從愛迪生發明電燈後，人類「日出而作，日落而息」的規律，逐漸被改變。現代人更是隨著社會節奏的改變，越來越晚睡。尤其是年輕人到凌晨1、2點才上床睡覺的不在少數。不管晚睡熬夜是為了工作、K書或玩樂，站在健康立場，「晚睡」埋下了未來意想不到的健康隱憂，引發許多疾病。
醫學證實，晚睡熬夜容易擾亂大腦海馬體的機能，這個區域正是擔負記憶功能。如果得不到充分的休息，這部分細胞就會損失越來越多，導致記憶力下降、腦部退化。長期晚睡，由於睡眠不足，腦細胞未得到分的休息，容易出現頭昏腦脹、注意力無法集中及記憶力減退等現象。
晚睡應該擔心的大腦老化問題，容易引發記憶力下降、注意力不集中、健忘，反應緩慢遲鈍，甚至頭痛、失眠，增加老人失智風險等。內分泌系統在正常情況下應該是保持平衡的，晚睡熬夜會造成某種荷爾蒙分泌量比正常早睡早起的人高，進而引發各種疾病。
晚睡會引發內分泌失調，尤其甲狀腺是人體最大的內分泌腺體，長期晚睡、睡眠不足非常容易誘發甲狀腺分泌失調，引發甲狀腺機能亢進或甲狀腺機能不足等甲狀腺疾病。人體生長激素分泌的黃金時段是在晚上10點~凌晨2點，青少年晚腄可能會影響身高發育；成人一旦生長激素不足，身體就變得容易生病，老化速度會加快。
前北醫癌症防治中心營養師趙函穎解釋，人體中的荷爾蒙可以讓皮膚的油脂和水份分泌達到平衡，以維持肌膚彈性與光澤，一旦荷爾蒙失調肌膚也會變得乾燥粗糙，甚至因長時間缺乏彈性而生成皺紋。另外，現代人也常常會因作息不正常，造成荷爾蒙分泌失調，特別像是空姐工作更是日夜顛倒、連續飛行數十小時的職業，更容易有內分泌失調混亂問題，因此引發嚴重皮膚粗糙、痘痘肌膚及經期不順等狀況發生。
趙函穎營養師進一步解釋，不少民眾以為解決肌膚乾燥的方法就是塗抹保養品，但若荷爾蒙失調，塗抹保養品只有暫時的效果，身體狀況不調整好，塗再多也僅是治標不治本，一旦停止塗抹肌膚又會變回原樣。因此，營養師建議因工作關係無法調整作息的民眾，首先應注重水份補充，像是衛生署建議每天水份應飲用兩千毫升，以解決皮膚缺水問題。
除了補充水分外，適量攝取類雌激素食物有助調節荷爾蒙。趙函穎營養師強調，像是豆漿中大豆異黃酮是很好的植物性雌激素，可幫助女性促進新陳代謝；而山藥中的皂甘是雌激素的前驅物，可幫助調節女性生理機能。攝取這兩種天然食物相輔相成，可促進荷爾蒙平衡，進而可以讓皮膚更有彈性。
營養師補充說明，其實像豆漿或山藥這種天然食材，都是很好的類雌激素補充來源，同時還可攝取到優質蛋白質、卵磷脂及膳食纖維等天然營養素，想保養皮膚的民眾可以放心攝取。提醒民眾，每日攝取量建議應以兩百到四百毫升為佳，最多不要超過兩公升。
